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#福临门 起居万福#黄金炒饭(
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准备食材
青豆焯水(水中放盐、油)泡入凉水中,胡萝卜、香肠葱切丁
鸡蛋蛋清蛋黄分离
蛋黄打撒倒入米饭中,用手抓拌到每粒米粉都粘上蛋黄,并散开就可以啦
炒锅烧到冒烟下入菜籽油,用油把锅边润一下,下入米饭,小火慢慢翻炒,知道米饭粒粒分明
下入各种蔬菜碎,加盐翻炒均匀
装到一个小碗中,压平倒扣在盘中(先在小碗上放个盘子,再扣过来)
轻轻取掉小碗,好吃的黄金炒饭就做好啦!