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宝宝都爱吃的芥末虾球(0/3)
在虾仁里面放少量料酒，姜丝，盐一点点，鸡蛋淀粉少许，抓拌均匀，稍微腌15分钟左右
炸虾仁。锅中放油，油温热了放虾仁（可以用筷子试油温，筷子周围冒小泡时候放入）虾仁浮上来捞出，然后油温升高再复炸一次捞出。
调酱料。把芥末酱跟蛋黄沙拉酱搅拌均匀，把炸好的虾仁放入调好的酱里，装盘呈出。