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香香小酥肉(1/4)
新鲜里脊肉切长条 准备葱姜蒜，盐胡椒粉，蚝油，酱油，抓匀腌制20分钟
准备适量面粉（我用的是高筋面粉），加入2个鸡蛋，适量清水（少量多加，我加了5次，哈哈哈）搅拌均匀
把腌制好的鲜肉与面粉混合在一起，再次搅拌
锅中加入油，油热后用小火炸，金黄酥脆后捞出装盘