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#时令鲜食#热剧同款猪脚面(2/5)
将猪脚洗净，姜切成片，葱切段备用
冷水下锅，加入猪脚、葱结、姜片
以及适量太太乐原味鲜葱姜料酒，水开捞出 焯水备用起锅烧油，油热下入适量冰糖，待冰糖融化成枣红色时，下入猪脚，葱段，姜片，八角，桂皮，香叶，辣椒，花椒
加入一勺太太乐原味鲜头道生抽，一勺太太乐原味鲜特级红烧酱油，翻炒均匀，加两大碗清水，淹没猪脚即可，等待水开后加入适量盐，中小火炖2小时
面碗内加入一勺太太乐原味鲜头道生抽，加入热面汤水冲开，将煮好的面条以及卤好的猪蹄放入碗中，最后加两颗青菜点缀即可