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炒合菜(8/16)
绿豆芽洗干净
烫熟的米粉放入一勺食用油，一勺生抽
搅拌均匀
韭菜洗干净，切小段，蒜头去皮剁碎，小米辣洗干净，切圈
油锅七成热，打入两个鸡蛋
把鸡蛋煎熟
把煎好的鸡蛋盛出
另起油锅，七成热，倒入蒜末、小米辣，煸香
倒入绿豆芽，翻炒均匀
倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀
倒入米粉，翻炒均匀
倒入韭菜
翻炒均匀
放入半勺盐，半勺鸡精，一勺生抽，一勺胡椒粉，翻炒均匀
即将出锅
美味的炒合菜成品出锅