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#智利贻贝中式烹法大赏#公主饼干(3/16)
准备好所需材料
淡奶油倒入盆中
用电动打蛋器低速搅拌，将奶油打松（我的打蛋头用时约15秒）
分3次加入细砂糖，低速搅拌30秒
倒入常温的蛋液
低速搅拌至蛋液完全被吸收
筛入低筋面粉
用刮刀翻拌均匀至无干面粉就可以了，不要过度搅拌
拌好的面团倒入装好裱花嘴的裱花袋中，在烤盘上挤出长约6cm的波浪纹路
放入提前预热好的烤箱中，烤15-18分钟，烤好后取出放凉
白巧克力隔水加热（40-45度）融化
准备好坚果干果
放凉的饼干前端裹上融化的白巧克力，粘上表面装饰材料
放至巧克力凝固
成品图
成品图