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咸蛋黄肉松艾草青团(1/11)
咸蛋黄蒸熟捣碎
加入肉松、沙拉酱，揉成团
分成12个小球，放入冰箱冷冻备用
糯米粉、粘米粉、艾草粉、白砂糖放入一个大碗，先混合均匀
少量多次加入开水，揉成面团
取一块面团按扁
包入咸蛋黄馅，用虎口将面皮慢慢往上推，直至封口
全部包好后放入蒸锅
在每个青团的表面刷一层食用油 冷水入蒸锅，大火将水烧开，再转中小火蒸15-20分钟
蒸好后趁热用保鲜膜将每一个青团单独包起来
留一个没包，直接开吃 咸香软糯，一口下去好满足～