咸蛋黄肉松艾草青团
想吃青团不用排队买啦~最主要的是自己动手做的青团可以按照自己的口味“私人订制”,诱不诱人呢!快动手做起来吧…
-
步骤1/11
点击查看大图
咸蛋黄蒸熟捣碎
-
步骤2/11
点击查看大图
加入肉松、沙拉酱,揉成团
-
步骤3/11
点击查看大图
分成12个小球,放入冰箱冷冻备用
-
步骤4/11
点击查看大图
糯米粉、粘米粉、艾草粉、白砂糖放入一个大碗,先混合均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
少量多次加入开水,揉成面团
-
步骤6/11
点击查看大图
取一块面团按扁
-
步骤7/11
点击查看大图
包入咸蛋黄馅,用虎口将面皮慢慢往上推,直至封口
-
步骤8/11
点击查看大图
全部包好后放入蒸锅
-
步骤9/11
点击查看大图
在每个青团的表面刷一层食用油冷水入蒸锅,大火将水烧开,再转中小火蒸15-20分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
蒸好后趁热用保鲜膜将每一个青团单独包起来
-
最后一步
点击查看大图
留一个没包,直接开吃咸香软糯,一口下去好满足~
第5步一定要用开水,而且少量多次加入,否则会面团太稀,粘手抱不成团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-16 · 安徽省
咸蛋黄肉松艾草青团的相关分类
咸蛋黄肉松艾草青团的相关推荐
-
香橙戚风蛋糕(八寸低油版)
16628人看过 -
#味达美年味小馆#麻酱面藕
125880人看过 -
酸梅汤
5072人看过 -
蜜桃撞奶
10162人看过 -
巧克力三明治蛋糕
9722人看过 -
冰糖肉
1541人看过 -
【敖丙汤圆】元宵节快乐
4571人看过 -
【哪吒汤圆】元宵节快乐
5301人看过 -
糟辣椒炒白菜
1942人看过 -
清炖萝卜排骨
1959人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#香煎阿拉斯加黑鳕鱼
14070人看过 -
鲜虾粉丝煲
9567人看过