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#春日养生局#捞汁杯面:健康&不怕胖的杯面!(10/10)
1. 先调料汁,跟我之前做的酸辣鸡爪类似,盐糖各半勺,生抽4勺老抽1勺,醋5勺,加点辣椒粉。 注:这个没有固定配方,可以自行调配。
2. 先煮面,面用厚实一点的。
3. 煮好的面过一遍凉水,冰水更好。
4. 分两份装入杯中。
5. 倒入适量调味汁。
6. 拌一拌。
7. 铺上蔬菜,蒜末不要忘。
8. 卤蛋推荐,再撒点芝麻。
9. 再浇一点点调味汁。
10. 铺油纸盖上盖子,外出也能带啦!