安装App
燕麦蔬菜卷(3/11)
面粉和燕麦片放入碗中，加入热水和冷水揉成絮状
放在案板上，揉搓成光滑的面团
放入保鲜袋，放置一旁醒制
圆白菜切丝，备好炒好的蛋花、胡萝卜碎、泡发的粉丝和木耳碎
锅中倒油，放入葱花，下入圆白菜翻炒
下入胡萝卜碎、鸡蛋、粉丝、木耳
沿锅边烹入酱油，加入胡椒粉、盐炒匀断生盛出
面团揉成圆柱体，擀开，均匀铺上炒好的菜
由上至下卷起，留边封口
锅屉刷油，放入菜卷蒸制15分钟
取出切段，摆盘即成