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美味蒸萝卜(
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1.萝卜去皮,根部切下,其余切片。
2.摆在一个大碗里,一个压一个摆好。萝卜根修一下,修圆点,摆在中间。
3.鸡精加入适量的清水,加一勺生抽,适量盐搅匀,浇到萝卜上。萝卜大约一半左右浸在汤汁里面,别太多汤汁,否则蒸的时候萝卜片会乱。
4.上锅蒸15分钟,出锅点缀香葱小米辣。