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#金龙鱼橄调-橄想橄做#香菇猪肉馅煎饺(3/14)
姜去皮洗干净切末。
葱洗干净切碎。
猪肉馅姜末放在一起，加入料酒1勺。
生抽1勺。
蚝油1小茶匙
盐和胡椒粉适量，鸡味精少许。
甜面酱1勺。
香菇放入适量淀粉浸泡，洗干净切碎。
放入香菇，加入金龙鱼特级初榨橄榄油1茶匙。
将所有材料拌匀腌制20分钟左右。
取1块饺子皮，放上适量肉馅，包成饺子。
其他的以此类推，这是刚包好的纯手工饺子。
平底锅倒入适量橄榄油，将饺子放入锅里，小火慢煎至每个面金黄，大约10分钟左右，再加点水焖煮5分钟左右。
出锅，外皮酥脆内层