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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓奶酥(9/10)
黄油切小块软化到可以轻松按压的状态
加糖粉打发到微白
分次加入蛋黄，每一次都要搅打均匀再加下一次
打发好是蓬松的状态
过筛加入低筋面粉奶粉盐
混合到没有干粉，加入切好的蔓越莓碎
混合成面团，擀成有厚度的小饼，切成你喜欢的形状
表面刷一层蛋黄液，烤箱180度预热160度烘烤15分钟左右
晾凉冷却密封保存
特别酥，酸甜的蔓越莓和黄油的香味，太好吃了