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#美国开心果快乐食光#糖醋排骨(4/11)
排骨用清水泡去血水、然后捞出控干水分（不需要汆水）
锅里油热、排骨下锅煎一煎
调入：老抽2勺、
放入桂皮、草果
生抽1勺、蚝油1勺、继续炒上色
倒入开水末过排骨烧40分钟
大火收汁
汁收到差不多的时候，放入一勺白糖、2勺陈醋继续收一下汁即可
自然收汁的糖醋排骨很好吃
来咬一口～
做起来吧