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#减一点更好#家常菜减脂之青椒滑蛋盖浇粉(5/13)
青椒洗干净切指甲盖小块
锅中下油(我是过辣椒油剩的一丢丢)
放入青椒和盐翻炒20″
加入适量清水 生抽 耗油 煮开
鸡蛋打散滑入，轻轻搅拌
加入老抽和水淀粉 鸡精轻轻搅拌
收汁到浓稠即可备用
另起一锅煮粉
煮好捞出
浇入做好的浇头即可
搅拌一下
啊？来一口？
也可加入辣椒油(刚做好的，你们根据自己喜好来)