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#向往的生活 就是外婆乡#糖醋排骨(3/11)
排骨让卖肉师傅帮忙剁小块，泡去血水，洗净控水。
炒锅添水，放入排骨，倒入料酒，烧开，稍煮片刻，焯水去血沫后捞出。
炒锅刷洗干净，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
放入排骨，煸炒至表面变色。
倒入太太乐糖醋排骨调味料，翻炒均匀。
加入开水，转中小火慢炖半个小时左右。
等排骨用筷子能轻易扎透，大火收汁后出锅。
糖醋排骨。
成品。
酸甜适口，口味地道！
成品。