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Kiri®奶油煎扇贝(3/7)
洋葱切碎备用
锅中加入橄榄油，洋葱碎煎香后加入白葡萄酒加热至酒精挥发
取一块Kiri®份装涂抹型奶油芝士及20毫升清水，一起加入锅中
奶油芝士融化后，淡入10毫升淡奶油转小火煮至冒泡粘稠。加入欧芹碎、黑胡椒拌匀备用
厨房纸将贝柱水分吸干，撒黑胡椒和盐腌制
平底锅加橄榄油，大火升温后煎贝柱，翻面上色后加入一小块黄油增香
做好的奶油酱汁装盘后，将煎好的扇贝贝柱放入摆盘即可~