所有主面团里面除了黄油的材料都混合起来，揉成一个光滑的面团，然后冰箱冷藏松弛20分钟。取出面团加入室温软化的黄油，继续揉搓，直到出现一层厚膜，然后放入冰箱继续松弛20分钟。取出面团，分成10份，每一份差不多45左右。取出一份单独拿出来，当作装饰猪猪的耳朵和鼻子。
面团分割好后常温发酵40分钟
红豆红薯馅儿是前一天做好的，在此大家可以包自己喜欢的馅料，豆沙，奶酥都可以。
另外一个面团，擀成薄片，用刮刀切成菱形，菱形对半切开，就是一对耳朵，再用裱花嘴切一个圆形就是猪猪鼻子，剩下的边角料搓成细条就是猪猪尾巴。
烤箱下层160度，上火180度预热五分钟，烤盘放入中下层，烤15分钟的时候，上面覆盖一张锡箔纸，烤10分钟，以防颜色烤变色。
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