准备食材:粉皮、鸡胸肉、小葱、蒜、姜和泰椒
凉水放入鸡胸肉,放入姜片、胡椒粉,煮10分钟左右至鸡胸肉熟透
粉皮切段,一片片拉开摆开在盘中
小葱切丁、蒜剁末、泰椒切丁
煮好的鸡胸肉冲洗干净,冲凉冲透
撕成条状码放在粉皮上
芝麻酱用开水和开,搅拌至完全无颗粒
加入香油、花椒油搅拌均匀
再加入生抽、香醋和盐搅拌均匀
最后加入蒜末、小葱和泰椒搅拌均匀
来吧…展示下…
鸡丝、粉皮调拌均匀后,裹挟着复合口味的麻酱料汁
这个口味~嘹咋咧
准备食材:粉皮、鸡胸肉、小葱、蒜、姜和泰椒
凉水放入鸡胸肉,放入姜片、胡椒粉,煮10分钟左右至鸡胸肉熟透