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#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷(9/16)
食材。
在五花肉片上撒点黑胡椒盐，腌制10分钟。
秋葵把蒂和尖尖切掉点。
有小叶子长着的地方，薄薄的削去一层。
然后从根部开始，把肉片裹在秋葵上。
接着准备料汁，味极鲜酱油。
味达美秘制蚝油。
再加上糖、淀粉和水，搅拌均匀备用。
把五花肉卷放入锅中煎制。
煎至微微焦黄后出锅，煎的过程中，把肉卷翻翻身。
锅中留少许油，把刚才调好的料汁倒入，熬至浓稠后把肉卷重新放入。
等肉卷均匀的裹上料汁，撒上点葱花和白芝麻。
出锅装盘。
看似复杂其实超容易的一道菜。
完成！
完成！