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味噌挪威青花鱼(
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先来张成品图
两片青花鱼去掉尾段,用厨房纸巾吸干水分
切花刀,抹上姜汁料酒
把高汤烧开
放入两块青花鱼,煮4分钟
平底锅中放入白砂糖、高汤、味噌、老抽拌匀
放入煮好的青花鱼
两面分别煮1-2分钟
至完全上色
将鱼夹入容器中,淋上少量汤汁
挤上柠檬汁(超喜欢加了柠檬汁的味道!一定要试试哦^_^)
肉质鲜美紧实,味道鲜美无比!