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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#向日葵鸡蛋羹(7/10)
鸡蛋磕入碗中充分打散
加入一碗温水,水温不能太高,避免烫熟鸡蛋
拌好的蛋液过滤下
这样就得到一碗细腻的蛋液
锅里倒水烧开,放入蛋液,大火蒸12分钟,蒸的时候锅盖留点缝隙,这样水滴不会滴落到蛋液中影响成品美观
蒸蛋的时候把玉米煮熟沥干水分备用
火腿和青瓜切片备用,青瓜皮切几个小长条当做花径
火腿小火煎熟
把玉米,火腿,青瓜摆在蒸好的蛋羹上就可以了
成品图,上桌最受小朋友喜欢的一道营养丰富的家常菜