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捞汁海参山水拼盘(4/7)
海参两头。
卖家出理的不干净，需要取掉两头硬碴，用水清洗干净。
洗干净的海参中加珍选生腌涝汁腌一腌，上笼蒸4分钟。
西芹切段胡萝卜切片焯1分钟。
海参切块装饰山。
萝胡卜剪太阳。
海参装饰山、海鸥和渔船。西芹装饰陆地。胡萝卜装饰太阳，捞汁装饰水域。做好二次蒸2分钟，就可以放心享用了。