安装App
素版花菜(9/9)
把花菜先分成散状 用水清洗干净
锅中掺入水 水烧开后倒入前面分好的花菜 水刚好默过花菜 中火加盖1.5分钟-2分钟后 立马把花菜过滤起来 (不然会过熟 软的）沥干水份 放置一旁备用
配菜的量 半边洋葱 一根青椒 半根胡萝卜
将配菜各自切好 还有两三根小葱 15-20颗花椒
葱段和葱分开备好 头子切段 葱切颗颗
倒油 等至没泡子了
洋葱/胡萝卜/青椒一起倒 然后再倒葱头 爆出香味了
(花菜的水一定要沥干）倒入花菜 顺便把花椒一起扔进去 爆炒4分钟后加葱
加盐 加味精 起锅