安装App
蒜苔肉丝(
0
/4)
肉丝中放入生抽、盐、胡椒粉、淀粉、拌匀后,再用食用油封住水分,腌制10分钟; 热锅凉油,放入花椒粉、肉丝翻炒至变色后放入少许老抽炒出香味后盛出备用;
再次放油,放入蒜末、小米辣炒出香味;
倒入蒜苔和木耳丝翻炒至断生后,调入生抽、蚝油、盐;
倒入肉丝翻炒均匀即可~