准备材料，生抽忘记拍照了，我用的是味事达，味道比较鲜咸，米醋可有可无。
把所有材料除了肉和白酒全部都倒锅里，最好是大一点的锅。然后大火烧开，放置凉彻底
所有的三层肉处理干净，我还准备了半斤的梅花肉，记住，肉不要水洗，不要水洗，不要水洗！！！！！！！
把所有的肉都放到装有白酒的盆里过一遍，记住猪肉的每个面最好都清洗到
所有的肉都清洗结束，锅里的调料也都放凉彻底，把所有猪肉都码到锅里。
猪肉全部放好之后，拿个盘子倒扣肉上面，为了是所有的肉都能全部泡到
腌制一天之后，开锅翻面一下，然后继续腌制，一共腌制两天
到了第三天，把所有的肉拿出来先放到盘里滤干汁水，文明晾晒
大概3个小时之后拿肉观察没有汁水了，就可以挂起来晾晒，风和日丽的话大概3天就可以吃了，具体要看肉干的程度，风干之后就可以收起来储存在冰箱慢慢享用了
自己腌制晾晒的超级香，全家都很喜欢，希望也得到你的喜欢❤️❤️❤️
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