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#寻味外婆乡,香聚中国年#香干炒蛋(2/9)
准备好食材;
香干切成丝;
韭菜洗净切成小段;
鸡蛋打散,锅内放金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,油热后放入锅中炒熟,盛出备用;
锅内留底油,放入香干翻炒至微微变黄;
加入韭菜,继续翻炒1分钟;
加入1勺生抽,翻炒均匀;
倒入炒好的鸡蛋,加适量盐,翻炒均匀即可。
简单又好吃~~