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#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉粉丝蒸扇贝(1/10)
准备好材料：黄金扇贝7个，龙口粉丝适量，大蒜5瓣去皮洗干净切碎，胡萝卜适量洗净切碎备用，小米辣2只和小葱1个洗干净切碎备用，太太乐原味鲜头道生抽酱油2勺和太太乐鸡精调味料适量备用。
龙口粉丝需提前用热水泡发。
将泡好的粉丝盘成小卷，放在扇贝壳上，上面放上扇贝肉。
锅里放入适量油，油热后放入蒜末、胡萝卜末，辣椒末爆香。
加入太太乐原味鲜头道生抽酱油2勺。
太太乐鸡精调料味适量。
盐适量炒成蒜蓉酱。
炒好的蒜蓉酱用勺子舀到扇贝粉丝上。
锅里烧开水，水开后将粉丝扇贝上锅蒸10~15分钟。
出锅撒上葱花