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黑神话悟空—金箍碱水面包(3/12)
所以材料放入厨师机中，先低速成团，再中速揉到大致光滑（手揉也可以）
揉好滚圆。
分成75克一个（小的20克）滚圆放保鲜盒放冷藏松弛20分钟
擀长长方形底边按薄
从上向下卷起来，卷紧别进空气
搓长，两端稍细一点
两端喷点水如图这样卷起来，卷好两端对粘在一起
放入垫油纸的烤盘，放冷冻半小时以上
取出过碱水20秒左右，捞出放烤盘中
风炉200度提前预热，放入烤18分钟左右。平炉180左右15-20分钟，温度仅供参考。
出炉喷水提亮。
好玩做法不难，喜欢就试试吧！