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麻辣里脊肉(3/11)
部分食材
里脊肉清洗干净，切成长条
放入鸡汁 蚝油 生抽 蛋清 淀粉抓拌均匀
腌制10分钟左右
辣椒 香菜切段，葱切丝
锅中倒入外婆乡小榨菜籽油烧热
倒入里脊肉翻炒变色，盛出备用
锅中余油把葱炒香，放入火锅底料翻炒
倒入炒过的里脊肉，味极鲜酱油翻炒均匀
最后放入辣椒 香菜翻炒均匀即可出锅
成品图