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猪肉豆腐丸子~年夜饭必备(
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猪肉剁馅,加入生抽,盐,生姜,葱,花椒水等搅匀
豆腐捏碎加入猪肉馅中,同时加入适量淀粉
搅拌粘稠直至能挤出丸子为准
油五成热时加入丸子小火慢炸
金黄色捞出
全部炸完后,油烧热至冒烟,加入丸子复炸30秒即可