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云南菜~蜂蜜苦荞粑粑(彝族)(
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准备食材 奶粉可以放也可以不放
苦荞面粉盛出 现在有甜荞面 小姐姐用的是苦荞面
倒入奶粉。没有的话可以用鲜牛奶代替。
倒入白糖
加入水调和。如果之前用鲜牛奶的话就不用再加水了。
调成这样的拉丝状。
小火烘锅
喷油
勺子倒入调好的面糊
呈蜂窝状 翻面
这样子的 小火慢烘焙
摆盘 倒入蜂蜜 小姐姐这个是陈放了10年的野生蜂蜜 香是真滴香呀
蜂蜜浸泡一下
开炫 也可以单独倒入蜂蜜来吃