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#山姆团圆宴#美味佳肴鸡腿+西芹炒彩椒(
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清洗鸡腿,处理鸡皮,然后切成块;
腌渍鸡块,放入生抽、蚝油和黑胡椒腌制20分钟,搅拌均匀即可;
在炒之前,裹点生粉并拌匀;热锅冷油,让鸡块翻炒几下,盖锅焖5分钟;
倒入一勺生抽和一些热水,煮沸后,开大火,水逐渐变少;
放入碗中撒入白芝麻点缀即可
西芹清洗干净,一根根抽丝用手慢慢扳开,彩椒清洗干净后,用刀切片;
水烧开,倒入西芹,依次倒入一点点油和盐;
热锅冷油,西芹炒几下放入彩椒,再次翻炒,放一点点开水和盐,大概3分钟左右,盛入盘中;
美味的食物
有荤有素
享受美味佳肴