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美国阿拉斯加狭鳕鱼土豆泥三明治(
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美国阿拉斯加狭鳕鱼纹理清晰、肉质紧实
备齐材料
土豆去皮切片,黄瓜切小粒、鸡蛋煮熟切碎
狭鳕鱼切成所需大小
狭鳕鱼淋少许料酒,撒上盐和黑胡椒,腌制15分钟
腌制好的狭鳕鱼表面拍一层生粉,放入空气炸锅,加热10分钟
土豆蒸熟,放入黄瓜粒和鸡蛋碎,加少许盐和黑胡椒,充分拌匀
锅中放入黄油加热融化,稍稍煎一下吐司片
取一片吐司,抹一层土豆泥
放两片鳕鱼
再盖上另一片吐司,用保鲜膜包起来
从中间切开三明治
厚厚的狭鳕鱼肉太诱人了
做早餐或轻食都很不错~