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#年夜饭菜谱#荷包满满 好事连连(
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新鲜的荷兰豆掐尖洗净备用。
莲藕去皮先泡水里,怕变色氧化。
荷兰豆水开焯水,待再次水开捞出。
莲藕也焯一下水。
热锅冷油倒入荷兰豆翻炒。
再倒入莲藕加入适量盐翻炒均匀,滴一点热水再翻炒一分钟即可。
出锅即是美味,莲藕吃起来脆脆的,一股清香味。寓意好事连连,荷包满满,年夜饭必备的美食哦。