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#山姆团圆宴#百财聚来之翡翠白菜卷(12/12)
山姆的刀切黑猪腿肉馅，三分肥，七分瘦，比例刚好，肉质新鲜
加入葱姜水、盐、糖、蚝油、生抽、白胡椒粉拌匀
加入鸡蛋
调好的馅料
白菜烫30秒变软，加入冷水放凉备用
取一点肉，放在白菜叶上
卷起来即可
卷好的白菜肉卷
放入蒸箱蒸6-10分钟
倒出汤汁，摆放上葱丝辣椒丝
淋上热油，倒入生抽
翡翠白玉卷，美味