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超级软的黑米戚风蛋糕(0/4)
蛋黄，牛奶，植物油，用打蛋器混合均匀
混合均匀之后，再加入自己磨的黑米粉（或者直接买）和低筋面粉继续混合均匀
预热烤箱至180°，从冰箱中拿出蛋白，在蛋白中一次性加入白糖，用电动打蛋器，打发蛋白，打出小尖尖的即可
按照普通戚风蛋糕混合面糊的方法，把面糊混合均匀，从高处往下震，震出气泡，放进预热好的烤箱，60分钟之后取出，震出热气，倒扣至常温，即可脱模，一般晚上做好，第二天早上脱模刚刚好