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#年夜饭菜谱#西安|荷塘月色惹人眼,大珠小珠落玉盘(7/9)
准备食材并处理好
荷兰豆先清洗后去根去丝 这个莲菜太大了,买不到合适的,从中间切开了 切厚些,不过这个有些厚了
小汤锅烧水放入鸡头米,煮2~3分钟 捞出后冷水冲净冲凉备用
重新烧水,放入盐和白醋 放入莲莱煮熟(大约2~3分钟) 捞出冷水冲净冲凉备用
炒锅预热,放入油,放入姜蒜炒香 放入莲菜、荷兰豆、鸡头米翻炒均匀
放入胡椒粉,放入盐,少加些水翻炒均匀
放入小葱和枸杞翻炒均匀
荷塘月色惹人眼,大珠小珠落玉盘
来吧…展示下… 大鱼大肉后的眼前一亮,清爽滋味就在眼前