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#做川菜用豪吉# 麻辣卤牛腱(10/10)
将1000克牛腱子洗净之后放入锅内进行焯水，去除浮沫
将焯过水的牛腱子放入康宁锅内
放入5克陈皮
倒入2勺生抽
倒入2勺老抽
倒入2勺豪吉麻辣川香汁
放入600毫升清水
盖上盖子大火煮开后，中小火炖煮2小时，肉酥烂了即可
取出切片装盘