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#做川菜用豪吉#肉丝炒豆笋(7/9)
备料：豆笋提前数小时用清水泡发，青红辣椒洗净
豆笋斜切5毫米的粗丝，青红辣椒去籽切细丝，里脊肉切细丝
温锅凉油，肉丝用中火煸炒大部分变色
放入葱花、生抽，煸炒出香味
倒入豆笋丝，少量多次加清水，不停翻炒
倒入青红辣椒丝、盐、生抽翻炒
炒到豆笋丝和辣椒丝变软
挤入豪吉麻辣川香汁、松茸鲜、少许清水，翻炒均匀出锅
鲜美开胃，下饭菜