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#极地鲜味厨艺大比拼#狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐(1/8)
准备食材，狭鳕鱼提前解冻
鸡蛋打散，加盐搅拌均匀
蛋液里加入1.5倍温水搅拌均匀
搅拌均匀的蛋液过滤到盘子里，上锅蒸6分钟
狭鳕鱼柳切小块，加适量盐，胡椒粉拌匀
把狭鳕鱼柳放入蛋羹上继续蒸5分钟左右
出锅淋上香油，撒上葱花即可
鱼肉肉质特别细嫩，无刺，特别适合孩子们吃，特别营养又健康