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#极地鲜味厨艺大比拼#香煎阿拉斯加黑鳕鱼(4/6)
黑鳕鱼自然解冻，冲洗干净，用厨房纸巾吸干水分，加入料酒，黑胡椒涂抹均匀，海鲜专用烧烤料腌制半个小时
铁锅烧热转小火，下入黄油
黄油融化，下入腌好的黑鳕鱼，单面煎4分钟
4分钟左右翻面，放入一些黄油，表面撒上海鲜专用烧烤料，继续煎4分钟
煎到两面金黄，筷子一查轻松插入，就摆盘简单装饰，表面再撒上一些烧烤料！
鲜嫩多汁的黑鳕鱼，太美味啦！