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油浸小番茄～早餐面包的最佳伴侣(7/7)
小番茄洗净对半切开，放在铺了烘焙纸的烤网上，撒海盐，黑胡椒粉，适量迷迭香，喷一层橄榄油
烤箱提前预热150度，小番茄放入烤制1小时。我喜欢偏干一点，烤了1个半小时，这样保存时间可以久一些，图片是烤制1小时的，烤好备用
大蒜切片
锅中倒橄榄油，蒜片从冷油时开始小火炸，直至飘起，呈金黄色
关火，放入一根百里香，油的余温会将百里香的香气带出
取出事先烫好晾干的密封罐
将小番茄摆放好，倒入蒜片橄榄油，油量以没过小番茄为准，盖好盖子冷藏保存