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土豆肉沫(0/4)
把土豆切丁，冲洗干净表面淀粉备用
准备肉沫、葱花及料汁（三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一点味精、一勺玉米淀粉/小麦淀粉，加入一碗清水）
将土豆煎至金黄状态，至粉糯状态，盛出备用
将肉沫下锅炒至八分熟，加入土豆、料汁，大火烧开，小火焖10-15min即可，最后加入葱花就好啦