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白灼儿菜(
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取出选购自山姆超市的儿菜,掰掉表面的叶子,清洗干净备用
儿菜切片备用
红椒切丝,小葱切碎备用
起锅烧水,加入少许食盐和一滴食用油
水开后下入儿菜焯水
儿菜变色后捞出沥水
装盘备用
淋入白灼汁
撒上红椒丝葱花备用
锅中放入花椒和麻椒,干焙出香味
加入食用油,炸香
浇在葱花红椒丝上即可
最后上个成品图,白灼儿菜完成。感谢收看!