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虎皮鸡翅(6/9)
鸡翅放水里浸泡10分钟泡去血水
捞出，滤干水分，用厨房纸巾擦干水份
加入可乐，没过鸡翅
油温6成热，（筷子放下去冒小泡）放入鸡翅
炸到两面金黄，捞出，放入提前准备好的冰水里面
浸泡半个小时以上，（让皮吸满水份），虎皮是极热极冷产生的，
加入半勺盐，一勺蒜香椒盐，一勺蚝油，腌制半个小时以上
复炸，炸到两面焦黄，捞出，记得时常翻面
取出，开吃，孩子喜欢得不得了