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一碗香味四溢的牛肉面(8/9)
牛肉焯水，撇出浮沫，盛出牛肉备用；
锅内放油，放入葱姜、干辣椒、八角，炒出香味；
放入牛肉，翻炒；
加入甜面酱、番茄酱和火锅底料继续翻炒；
加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，倒入电压力锅，加入是凉水和少许盐，炖熟；
炖熟后倒入砂锅，放入豆皮和煮好的鸡蛋，继续焖煮10分钟；
焖煮好关火备用；
锅内放水，烧开后放入刀削面，面快煮熟时放入生菜，一起盛入碗中；
加入多好的牛肉、卤蛋和豆皮，太香啦～～～