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#春日尝鲜# 糖醋西芹紫甘蓝(1/9)
用料：细砂糖20克，白醋20克，盐0.5克，西芹1片，紫甘蓝2片。
将西芹表面清洗干净，从端头将皮肉里的粗筋拉出，一根根撕掉。
再斜切成片，备用。
紫甘蓝叶洗净，切成细丝。
将白醋，盐，糖，倒入碗中，充分搅拌，使糖盐溶化在醋中。
再将切好的紫甘蓝和西芹倒入大碗中。
加入调好的糖醋汁。
拌匀。
装入盘中，即可食用。