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#春日尝鲜#春天助孩子长高补钙美食～鸡蛋煎虾皮(0/5)
准备好全部食材。
 把鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，用筷子充分搅拌均匀，这样蛋液会更加细腻。  葱洗净后切成葱花，把虾皮和葱花放入蛋液中，搅拌均匀，让虾皮和葱花均匀分布在蛋液里。
 在平底锅中倒入适量食用油，油热后倒入蛋液。用中小火慢慢煎，让蛋液均匀受热。
轻轻煎，直到蛋液完全凝固，然后划成小块，盛到盘子里就能吃了。
鲜香味美，营养又补钙，孩子特别喜欢吃。