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芦蒿咸肉炒香干(10/11)
取出选购自山姆超市的芦蒿
清洗干净后改刀成小段
豆干清洗干净后切条备用
咸肉洗净切片备用
大蒜切碎备用
起锅烧水，下入咸肉焯水，煮约两分钟 捞出控水备用
起锅烧油油热后。下入咸肉煸炒
煸炒出油脂后加入香干煸炒，加入料酒去腥
香干煸炒至微微发黄，下芦蒿煸炒
将芦蒿炒制，变色出香味，加入食盐味精，蒜粒。翻炒均匀出锅即可
最后上个成品图，芦蒿咸肉炒香干完成。感谢收看！